土豆白菜（土豆白菜炖粉条的做法）

白菜和土豆能一起吃吗?

1、可以，土豆炖白菜的做法 将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。

2、土豆和白菜可以一起吃，可以做土豆炖大白菜，具体做法如下土豆白菜：食材：土豆、白菜、油、盐、酱油。大白菜洗净备用。土豆去皮洗净备用。将土豆切成条状。将白菜切好备用。锅内热油油热后加入土豆翻炒。加入花椒面、酱油。加入葱花翻炒。加入白菜，适量的盐，翻炒均匀。

3、可以的，可以做成白菜炒土豆。准备材料：白菜 300g、土豆丁 适量、猪肉 100g、食盐 适量、调和油 适量。土豆去皮洗净、白菜洗净，如下图所示。土豆切条、猪肉切条、白菜切条，如下图所示。锅内放油加热炒肉，如下图所示。肉炒至变色加调料，如下图所示。

4、白菜和土豆可以在一起吃，比如白菜炖土豆，做法如下：主料：白菜500g，土豆2个，猪肉100g 辅料：盐适量，食用油适量，酱油适量，十三香适量，纯净水适量 步骤一：白菜洗净沥干水备用。步骤二：土豆去皮，洗净备用。步骤三：白菜切好装盘待用。步骤四：土豆切成条备用。步骤五：猪肉切片备用。

5、白菜土豆一起烧非常好吃，家里隔三差五做，每一次上菜连料汁都不剩，丈夫孩子最动土豆白菜了心。

6、水煮开了之后，咱们用筷子夹着肉片放进去，要一片一片的往里夹，如果一次全倒进去的话，肉片容易发生粘连。然后咱们倒入大白菜，再加入一点点食用盐，用大火煮大概5分钟左右，煮熟了之后就可以出锅了，装盘之后撒上葱花，汤汁乳白，非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉汤就这样做好了。

7、土豆去皮，洗净，改刀切成指头粗细的土豆条，备用。 2，小白菜，洗净，改刀切菜段（菜帮切窄，菜叶切宽），备用。 3，豆腐洗净，改刀切条，备用。 4，蒜瓣剥皮剁成蒜沫土豆白菜；辣椒洗净，切成段土豆白菜；小葱洗净，切成葱花土豆白菜；生姜洗净，切成丝。备用。 5，起锅，热锅冷油，油温5成热，倒入葱花+辣椒段+姜丝+蒜末，中火，炒香出味。

土豆小白菜汤怎样做?

小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。 土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。 蒜切成片，少许葱切成末。 热锅放少量油，下葱蒜呛锅。 放入土豆条翻炒，不要粘锅。 放入小白菜翻炒。放入盐炒均匀。

小勺 酱油 1小勺 水 2小碗 步骤 准备小白菜4颗、土豆1个。土豆切片，小白菜切段。油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。加入1小勺酱油继续翻炒。放入2小碗水。放入不爱熟的白菜帮。加入1小勺精盐。炖煮至快熟放入白菜叶 稍煮一会便可出锅。

材料 土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量 做法 将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡（主要防止土豆变黑）；将小白菜洗净切成3厘米长的段；锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。

准备食材：小白菜，土豆、五花肉。小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。将土豆刮去皮，洗净，切成片再切成条，放入水中浸泡备用。将蒜去皮，洗净，拍扁再切成蒜碎备用。坐锅点火，锅中倒入植物油，油热，放入蒜碎翻炒。

土豆切块，葱花炝锅后将土豆倒入其中翻炒，待土豆块外部呈糯米状透明感后，加入开水（之前可少量加生抽或酱油）。开水煮3分钟后，将切好的小白菜倒入其中，一分钟后加入鸡精，即可关火。

土豆小白菜泥的做法

五香粉 小白菜土豆泥的做法 准备好食材，土豆切块放蒸锅蒸熟，然后捣成泥状备用。葱姜蒜切碎 请点击输入图片描述 小白菜切碎备用 请点击输入图片描述 平底锅倒油烧至七成热，放入葱姜蒜末煸香，然后倒入切碎的小白菜翻炒至9成熟。

小白菜、土豆分别洗净备用，葱、干辣椒切丁土豆白菜；小白菜切碎，用开水焯熟土豆白菜；土豆切片蒸熟后剥皮，然后放进容器用勺杵成土豆泥（越细越好）；开中火，待锅烧热了加少许油，油热后放入准备好的葱、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜，翻炒几下加入姜粉、花椒粉及适量盐，炒匀后放入土豆泥。

将瘦肉切成丁，放入料酒、淀粉、鸡蛋、花椒粉、姜粉、大料粉、酱油，腌制十五分钟。将小白菜切碎炒水备用，土豆泥蒸熟捣成泥备用。热锅凉油，炒肉，翻炒放入葱蒜，放入小白菜土豆泥，翻炒，放盐，加稍许水，熬成糊状。出锅即食用。

*** 步骤土豆白菜： 小白菜洗净放任沸水中焯熟。捞出沥干轻轻挤出水份，不用挤太干。土豆洗净蒸熟，用筷子戳一下能轻松戳透即可。蒸熟的土豆切成块，小白菜切成1-2cm的段，放在骨瓷杯（或者碗里），加适量温开水打成泥即可。

土豆泥小白菜 材料 土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量 做法 将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡（主要防止土豆变黑）；将小白菜洗净切成3厘米长的段；锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。

锅中烧水煮土豆至八次熟， 晾凉了剥皮捣碎备用。准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、（八角可放可不放）。小白菜放入开水中稍微煮一下下，切丁备用 ！锅中加少许油，油热后放葱姜蒜辣椒碎八角，随后放入小白菜和土豆泥，压碎土豆泥。边少量加水边炒 ，直至成黏糊可成型状。

白菜炒土豆片家常做法

1、土豆洗净去皮切成薄片土豆白菜，然后放入清水中浸泡10分钟。白菜洗净斜刀切薄片，葱洗净切段，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用。起锅倒油烧热，放葱姜蒜，十三香炒出香味，然后放土豆片炒3分钟。3分钟后加入白菜，大火翻炒2分钟。最后放盐、白糖、酱油、醋，再倒入少许浸泡土豆的清水炒匀。

2、白菜炒土豆片 做法土豆白菜： 土豆削皮洗净长边切两半，再各切成长片，再斜切几刀就成图④的土豆片了，白菜也洗净切好，肉切片，姜葱蒜切沫，小米辣切粒，洋葱切丝，调好汁：盐+白糖+生抽+老抽+蚝油。

3、步骤：土豆去皮洗干净，切片，之后放入器具中，加入纯净水，少许盐泡上，避免氧化。白菜洗干净，再切片，我用了白菜心，量可以根据胃口增加。青椒去根去籽洗干净，切小块，海带提前泡发，再切小块，蒜去皮切碎，辣椒切小段，准备工作完成。

4、热恋：翻炒大法 热锅倒油，油温升高后倒入土豆片，中火翻炒。土豆片边缘泛黄后，加入白菜片，继续翻炒。加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。调情：酱料升级 想要让这道菜更上一层楼，我们可以准备简单的酱料。在碗中加入生抽、蚝油、香油和少许清水，搅拌均匀。

5、做法：先准备两个土豆，切片泡水，小白菜切片，叶用手撕开，一定要清洗干净。猪肉给它切片均匀厚薄就可以。这样炒的时候也受热均匀。切点葱姜蒜末。起锅烧油，放入肉片炒出香味之后，加葱姜蒜，出香味后放入黄豆酱，炒出酱香味。加入土豆片，加点酱油，加水。

6、随即放入土豆片翻炒，放入盐。土豆片炒至六分熟，放入小白菜翻炒。08 炒至小白菜断生，放入味精，关火出勺。

白菜炒土豆的做法,白菜炒土豆怎么做好吃,白菜

土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末；锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味；土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐；待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅 芹菜炒土豆片 材料 芹菜200g，土豆2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量 做法 芹菜洗净，切小段。

土豆洗净去皮切成薄片，然后放入清水中浸泡10分钟。白菜洗净斜刀切薄片，葱洗净切段，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用。起锅倒油烧热，放葱姜蒜，十三香炒出香味，然后放土豆片炒3分钟。3分钟后加入白菜，大火翻炒2分钟。最后放盐、白糖、酱油、醋，再倒入少许浸泡土豆的清水炒匀。

准备好新鲜的土豆和白菜。土豆要选表皮光滑、无芽点的，白菜则挑选叶片翠绿紧实的。洗净蔬菜后，把土豆切成薄片，白菜切成大片。热恋：翻炒大法 热锅倒油，油温升高后倒入土豆片，中火翻炒。土豆片边缘泛黄后，加入白菜片，继续翻炒。加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。

土豆去皮洗净、白菜洗净，如下图所示。土豆切条、猪肉切条、白菜切条，如下图所示。锅内放油加热炒肉，如下图所示。肉炒至变色加调料，如下图所示。往锅内放入土豆翻炒片刻，如下图所示。然后加入白菜翻炒，如下图所示。

食材：猪五花肉100克、白菜300克、土豆200、青椒30克、葱姜蒜适量、花生油适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量、香油，味精适量。五花肉洗净，切成片备用。把葱切成小段，姜切成末，蒜切成片。把白菜去掉烂叶，取白菜心，清洗干净，切成菱形块状，再把青椒去蒂洗净也切成块。

白菜洗干净，再切片，我用了白菜心，量可以根据胃口增加。青椒去根去籽洗干净，切小块，海带提前泡发，再切小块，蒜去皮切碎，辣椒切小段，准备工作完成。起油锅，加入蒜末炒香，辣椒炒香，再加入海带块。再加入土豆片翻炒。按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。

白菜能和土豆一起炒么?

土豆与白菜可以一起炒 材料 白菜，土豆 做法 白菜切成竖条，土豆切粗条 爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，再炖，到土豆熟了，调味。出锅。

可以的，可以做成白菜炒土豆。准备材料：白菜 300g、土豆丁 适量、猪肉 100g、食盐 适量、调和油 适量。土豆去皮洗净、白菜洗净，如下图所示。土豆切条、猪肉切条、白菜切条，如下图所示。锅内放油加热炒肉，如下图所示。肉炒至变色加调料，如下图所示。

土豆洗净去皮切成薄片，然后放入清水中浸泡10分钟。白菜洗净斜刀切薄片，葱洗净切段，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用。起锅倒油烧热，放葱姜蒜，十三香炒出香味，然后放土豆片炒3分钟。3分钟后加入白菜，大火翻炒2分钟。最后放盐、白糖、酱油、醋，再倒入少许浸泡土豆的清水炒匀。

不可以，因为这两种菜的口感不一样，白菜和土豆用火炒的时间和火候上也不相同。所以不可能炒出好吃的菜品。

步骤：白菜洗净备用。土豆去皮洗净备用。白菜斜刀切薄片。土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉。葱切段姜切丝蒜切片。捞出土豆片，控掉水分。炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟。加入白菜大火翻炒2分钟。

具体步骤：在锅里放入少许的孜然油，调到中火烧热，再放入大蒜和姜蒜酱进行煸炒，直到有香味飘出，再放入土豆进行翻炒，大约2分钟，盖上锅盖焖片刻。然后掀开锅盖，加入提前处理好的辣椒粉和绿辣椒，进行翻炒；再放入芫荽粉，继续翻炒，大约1分钟。

陕北土豆泥小白菜做法

陕北然然菜的做法步骤 锅中烧水煮土豆至八次熟 晾凉了剥皮捣碎备用 准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、（八角可放可不放） 小白菜放入开水中稍微煮一下下，切丁备用 ！ 锅中加少许油，油热后放葱姜蒜辣椒碎八角，随后放入小白菜和土豆泥，压碎土豆泥。

五香粉 小白菜土豆泥的做法 准备好食材，土豆切块放蒸锅蒸熟，然后捣成泥状备用。葱姜蒜切碎 请点击输入图片描述 小白菜切碎备用 请点击输入图片描述 平底锅倒油烧至七成热，放入葱姜蒜末煸香，然后倒入切碎的小白菜翻炒至9成熟。

将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡（主要防止土豆变黑）；将小白菜洗净切成3厘米长的段；锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。

小白菜、土豆分别洗净备用，葱、干辣椒切丁；小白菜切碎，用开水焯熟；土豆切片蒸熟后剥皮，然后放进容器用勺杵成土豆泥（越细越好）；开中火，待锅烧热了加少许油，油热后放入准备好的葱、干辣椒。

*** 步骤： 小白菜洗净放任沸水中焯熟。捞出沥干轻轻挤出水份，不用挤太干。土豆洗净蒸熟，用筷子戳一下能轻松戳透即可。蒸熟的土豆切成块，小白菜切成1-2cm的段，放在骨瓷杯（或者碗里），加适量温开水打成泥即可。

原料：焯水后切碎捏出多余水分的小菜；蒸熟去皮的土豆泥；油、葱花、盐、十三香、芝麻碎、鸡精。起火上锅放入适量油炸葱花、十三香少许。放入碎小白菜、盐适量炒片刻。放入土豆泥。将小白菜和土豆泥炒均放入芝麻碎和鸡精拌匀即可出锅。

陕西榆林小白菜的做法：1．小白菜烩豆腐：原料：小白菜、土豆、豆腐。调料：油、葱花、十三香、盐、鸡精。1〉小白菜洗干净，开水下锅焯水捞出切碎捏出多余的水分；土豆去皮洗净切成粗条备用；豆腐切成稍厚一点的小方块备用。

榆林小白菜烩豆腐土豆怎么做?

1、土豆洗好切长条。豆腐切小块。将切碎的小白菜放入沸水中，等待水再次开时，捞出。将捞出的小白菜过凉水。等待2分钟。然后将小白菜的水份拧干，放入盆中。将调料姜粉、胡椒粉、盐、鸡精等加入小白菜中搅拌均匀。起油锅，加入葱花爆香。然后加入土豆条，放入少量辣椒，翻炒。

2、清洗好的小白菜，一小块豆腐，去皮土豆备用。大白菜、奶白菜都可以，豆腐我选用我们榆林特产的培华豆腐，土豆也更好用沙土地种植的，淀粉含量高，口感更加绵软。豆腐切小片。土豆切粗条，葱切葱花，蒜切小片。

3、小白菜切小条状，焯水断生，土豆切条，豆腐切条。油锅热了7成热放葱蒜爆香。放入切好的土豆条，倒少量老抽，花椒粉。倒水没过土豆加锅盖烧10分左右。用筷子碰土豆即断，放入绰过水的小白菜，加豆腐，再盖3分钟。调味，加盐，鸡精，用铲子或杵子杵成糊状即可。

4、陕西榆林小白菜的做法：1．小白菜烩豆腐：原料：小白菜、土豆、豆腐。调料：油、葱花、十三香、盐、鸡精。1〉小白菜洗干净，开水下锅焯水捞出切碎捏出多余的水分；土豆去皮洗净切成粗条备用；豆腐切成稍厚一点的小方块备用。

5、小白菜烩豆腐做法如下：【材料】豆腐，小白菜，葱，姜，盐。【做法】豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。

土豆炖白菜炖多长时间

1、通常情况下土豆白菜，一般中等大小土豆白菜的块土豆白菜，炖的时间在20分钟左右即可土豆白菜，如果炖的时间过短会不成熟土豆白菜，味道不好吃，如果炖的时间太长，就会炖得特别烂特别面，没有办法正常食用。

2、翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。8 放入小白菜。9 翻炒均匀，加盐、味精调味。10 稍炖制1分钟即可关火。11 出锅盛入碗中即可。

3、请点击输入图片描述 如图，加入小白菜后不能超过五分钟就好出锅，要不小白菜就黑了。请点击输入图片描述 如图，随时翻一翻。

4、水适量。步骤：大白菜切粗丝儿。猪肉切粗丝儿。豆腐皮也切粗丝儿。土豆切成粗条儿。切葱花和姜丝。起油锅，放葱姜爆锅，下肉丝炒香。放十三香。放土豆。加适量水，放豆腐皮。放白菜小火炖。110分钟以后加盐。1再炖10分钟加鸡精出锅。1成品。

5、白菜250克 土豆1个3人份 辅料others 葱1段 姜2克 蒜1瓣 食用油6克 生抽6克 盐3克 花椒粉0.5克 清水适量 土豆炖白菜的做法 步骤step 1 原料：白菜、土豆和葱姜蒜 步骤step 2 白菜切段，土豆切条，葱姜蒜切碎 步骤step 3 锅中倒入食用油，葱姜蒜爆锅。步骤step 4 加入花椒粉。

6、具体做法如下：食材：土豆、白菜、油、盐、酱油。大白菜洗净备用。土豆去皮洗净备用。将土豆切成条状。将白菜切好备用。锅内热油油热后加入土豆翻炒。加入花椒面、酱油。加入葱花翻炒。加入白菜，适量的盐，翻炒均匀。加水开锅后再炖30分钟左右即可完成。

7、下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了 步骤6 加入盐、绿胡椒粉、蘑菇粉、少许味极鲜酱油调味。喜欢重口味的可以多加点酱油调味 步骤7 出锅装盘，撒些蒜苗碎就OK了。

用白菜,鸡蛋,土豆能做什么菜?

1、土豆泥+蔬菜先把土豆去皮切块儿下锅煮熟土豆白菜，再把土豆泥、胡萝卜、白菜碎放在一起，加少许盐调味，搅拌均匀。适合12M+宝宝宝宝辅食【香煎土豆饼】12M+土豆白菜的做法，适合12个月以上的宝宝食用。裹上鸡蛋液把鸡蛋打散，裹上一层鸡蛋液，油锅热了之后，把土豆饼两面煎熟就可以啦。

2、土豆能弄成丝放点葱和鸡蛋搅拌在一起。丝要越细越好，和鸡蛋搅拌好，放点盐和鸡精，还有一点点的胡椒粉，然后拿去炸。。味道不错。做法简单~~~记得做的时候把切好的土豆丝要放到水里泡下，把土豆里面的淀粉泡掉、、、白菜可以拿去炒醋溜白菜。把白菜切好，然后放点蒜，油多放点，热锅炒白菜。

3、土豆白菜汤。蛋可以先做成水煮蛋，剥皮放进土豆白菜汤土豆白菜；或者另外煎荷包蛋。家里有面、或者米粉的话，土豆白菜蛋都可以作为配菜煮面煮粉。土豆泥，炒（辣）白菜，鸡蛋花汤。补充：鸡蛋可以做很多花样，根据自己喜好来吧。

4、凉拌土豆丝 土豆，香菜、火腿、香油、花椒油、醋、盐、味精各适量。将土豆去皮，洗净切成细丝，放入沸水中焯至断生，捞出沥干水待用；香菜切段；火腿切丝。将盐、花椒油、醋、香油、味精放入碗中调匀，放入土豆丝、香菜段、火腿丝，拌匀入味，装盘即可。

5、【白菜土豆肉汤】【 *** 食材】白菜，土豆，猪瘦肉，食用盐，鸡精，鸡蛋液，淀粉，生姜片，小葱，食用油 【 *** 步骤】首先准备一颗大白菜，一个大土豆，一大块猪瘦肉，一小块生姜，一根小葱，一个鸡蛋。然后再准备适当的食用盐，鸡精，淀粉，食用油。

6、把土豆洗干净去皮煮熟，切成小块，白菜洗干净撕成小块，鸡蛋煮熟剥掉皮。把白面倒在大碗里或者盆中，用少许水豁成一块一块的，就象疙瘩是的，然后锅中加水烧开 把面疙瘩倒进锅中煮熟 加入盐 味素 要是有葱 在加点葱丝 在把土豆块 白菜片 一同放进锅中 即可。

土豆炖小白菜的家常做法

1、小白菜 1把 土豆 1个 葱姜蒜 若干 五花肉 50克 平凡鲜美的小白菜炖土豆的做法 土豆切条，泡水去淀粉 请点击输入图片描述 五花肉切片 请点击输入图片描述 小白菜去根，泡水，泡着就行了。

2、材料：小白菜、土豆。2 把土豆切条。3 小白菜切段。4 锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。5 锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。6 放入土豆条炒匀，加少许生抽。7 翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。8 放入小白菜。9 翻炒均匀，加盐、味精调味。

3、食材；小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。将土豆刮去皮，洗净，切成片再切成条，放入水中浸泡备用。将蒜去皮，洗净，拍扁再切成蒜碎备用。

4、小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。 *** *** ：把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。放入土豆条炒匀，加少许生抽。翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。放入小白菜。

5、备料，食材：白菜，土豆，胡萝卜，木耳 辅料：食用油，盐，酱油。（喜欢辣的可以备点小米辣）将食材放一滴去化肥农药的洗液，浸泡十分钟，其中木耳要浸泡到足够大即可。然后放入盆中进行二次消毒。将白菜平刀片成白菜片，土豆削皮切成片，胡萝卜切成片，木耳用凉水提前泡好待用。

6、 *** *** ：把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。放入土豆条炒匀，加少许生抽。翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。放入小白菜。翻炒均匀，加盐、味精调味。

7、鸡架用水清洗干净，控干水分，用刀剁成块。土豆去皮，用水清洗干净，切成0.3公分左右厚的片。放入水中浸泡一下，去除上面的淀粉成分，然后用水冲洗干净，控干水分。小白菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。准备好花椒，八角。切好葱，姜，备用。

白菜与土豆怎样做好吃

1、半颗白菜土豆白菜，洗净切片备用。第二步 两个土豆，切厚片备用。第三步 锅烧热油，葱花和姜爆香炸锅。第四步 加入白菜翻炒至柔软，产生少许汤汁。第五步 加入油滋继续翻炒。第六步 添汤没过白菜，大火烧开，加入生抽，盐和味精。第七步 等白菜7分熟时倒入土豆片。

2、小白菜炖土豆豆腐属于家常菜，做法和配方如下。 材料土豆白菜：土豆1个，老豆腐100克，小白菜100克，辣椒3个，蒜瓣4个，小葱2根，生姜1小块，麻麻花3克，花椒粉3克，胡椒粉3克，盐5克，鸡精5克，耗油1勺， 1，土豆去皮，洗净，改刀切成指头粗细的土豆条，备用。 2，小白菜，洗净，改刀切菜段（菜帮切窄，菜叶切宽），备用。

3、步骤一：白菜洗净沥干水备用。步骤二：土豆去皮，洗净备用。步骤三：白菜切好装盘待用。步骤四：土豆切成条备用。步骤五：猪肉切片备用。步骤六：猪肉入锅加油煸炒。步骤七：放入葱花，适量盐，继续煸炒。步骤八：加入白菜、土豆、十三香、酱油、盐翻炒均匀。

4、首先准备一颗大白菜，一个大土豆，一大块猪瘦肉，一小块生姜，一根小葱，一个鸡蛋。然后再准备适当的食用盐，鸡精，淀粉，食用油。以上提到的这些食材还有调味料都准备好了之后，咱们就开始 *** 这道汤鲜味美，营养解馋的白菜土豆肉汤。

5、炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。小贴士 中火，不要放太多水，白菜本身有很多水会煮出来。